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2013 第4回ミニ山村留学を実施しました
2013年10月08日
10/4〜6に第4回ミニ山村留学を実施しました。
今回は第1回活動で植えた稲の稲刈りがメイン活動。 6月から4か月が経ち、いよいよ収穫の時!
そのほかにも、武田信玄ゆかりの古道を歩いて山栗拾いをしたりと、秋を満喫した活動となりました。
まずは田んぼへ行き、リーダーから稲刈りの仕方を聞きました。
稲刈り鎌を使って、どんどんと稲を刈っていきました。
稲刈りが終わったら、はざ棒に掛けて、天日干しにします。
機械乾燥が多い中、天日干しは美味しさの秘訣です。
日曜日、武田信玄が拓いたといわれる「棒道」をハイキングしました。
途中の小川で笹船を作って、競争!
途中、お昼にお弁当をいただきました。
たくさん歩くと、とてもお腹が空いて、とてもおいしくいただきました。
ゴールの三分一湧水公園に到着。
途中、山栗を拾ったり、キノコを見つけたりと、秋を感じて歩きました。
次回第5回は10月26日〜27日。
今回稲刈りをしたお米の脱穀精米、縄文文化体験を予定しています。
お楽しみに!