八坂美麻学園 元気な子どもたちの山暮らし日記
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通学合宿3日目
2014年05月31日
30日（金）、通学合宿3日目となりました。
今日もみんなで一緒に学校へ登下校しました。
そして、今日の夕食は箱膳体験。
箱膳とは、江戸時代に使用されていた、その人専用の飯茶碗、汁碗、小皿、箸の入った箱のこと。
食事の最後には、茶碗にお茶を注ぎ、一切れ残しておいた漬物（たくあん）できれいに器をすすいでから、漬物を食べて湯を飲み、最後は布巾で器を拭いて、再び器を箱へ戻します。
これも日本の「出して片付ける」という文化の１つ。
箱膳は高さが低く、姿勢を良くし、茶碗を持たなければ食べられません。
子どもたちにとっては、美しい食事作法を身に着けるという体験にもなりました。
今日31日（土）〜は1泊キャンプ。
それぞれ班に分かれて、飯ごう炊さんやテント泊をしてきます。