八坂美麻学園 元気な子どもたちの山暮らし日記
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干し柿を食べました
2010年02月03日
昨年の11月22日に子ども達が作った「干し柿」。本来は、吊るした渋柿を何度も
揉んで、表面に白い粉がふくと良いそうですが、学園の干し柿は、干しっぱなし
に・・・。約8週間後の1月17日。この「干し柿」を取り込み、おやつに食べました。
どんな味なのか、子ども達は、恐る恐る口に入れると・・・
「甘〜い。美味しい！」と皆、大喜び。美味しい干し柿が出来上がりました。
保護者の来園時には、試食して頂こうと思っていますので、どうぞお楽しみに♪