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アルプスの里雪国生活班３日目『納豆・鏡もち作りました！農家入り！』
2014年12月28日
アルプスの里・大岡
アルプスの里・大岡
アルプスの里雪国生活班３日目『納豆・鏡もち作りました！農家入り！』
今朝の気温はマイナス８℃！今日も天気がよく、朝焼けに染まる、アルプスの絶景を眺めながらのラジオ体操でした。午前中は食文化体験ということで、納豆作りと鏡もち作りをしました。納豆作りは藁をすぐって消毒し、茹でた大豆を詰めていく作業です。２?３日してお家に着いた頃が食べごろです。美味しくできるといいですね。鏡もち作りは、皆で餅つきをして、片栗粉をまぶした机の上で形を整えて、大小２つの丸餅を作りました。皆、お家へのお土産ができて喜んでいました。そしてお昼ご飯つき立てのお餅とお雑煮！つき立てのお餅はとても美味しく、皆おかわりをしていました。午後には少し時間ができたので、センター近くで雪遊び。昨日も散々遊んだのに、今日も山々に子どもたちの歓声がこだましていました。そして夕方からは楽しみにしていた農家入り。雪国の方々がどんな生活をしているのか体験してきます。子どもたちは元気に「行ってきまーす！」と農家入りをしていきました。
